2016年6月5日(水)

茶和盆sanabonの和菓子作り体験ワークショップ@カンヌ日仏協会主催「夏祭り」

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ワークショップ内容: 和三盆の干菓子つくり+試食とお茶 @ Maison des Associations rue Louis Braille, Cannes.

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時間: 1回 20分(基本的には20分、作業の個人差を鑑み~30分まで) 

スケジュール: ①14:30-15:00 ②15:30-16:00 ③16:30-17:00

参加人数: 1回につき6名まで 3回合計 18人

参加費: 1回ひとり 10ユーロ

言語: 英語(仏語通訳あり)/ 日本人または日本語がわかる方には日本語

<詳細>

- 1 和三盆の干菓子の作り方の説明(デモストレーション)
- 2 和菓子作り
材料: 和三盆(1人50g)+水(霧吹きで少々)
できあがり個数: 約10個 (一人2回~3回、木型を利用して干菓子作り可能)
- 3 箱詰め(1箱分:9個くらい)
- 4 試食(箱に入らなかった分を試食)+煎茶1杯 提供
- ★おまけのプレゼント:扇子

ワークショップ実施:茶和盆sanabon - Japanese sweets and tea studio
講師:SANA (岡崎早苗)/ アシスタント:Shun(沈俊)
通訳:Caroline Owen
www.sanabon.net